Sinh tố quế giúp giữ ấm cơ thể mùa đông và đem lại nhiều tác dụng như hỗ trợ trị cảm, sốt, ra mồ hôi, chữa chứng chân tay lạnh, giảm mệt mỏi,...
Tác dụng của sinh tố quế
Quế là một loại thảo dược quý đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Bột quế chứa nhiều thành phần tốt như vitamin A, B1, C… và mùi vị thơm nên thường được dùng như một gia vị trong nấu ăn và cả trong điều trị bệnh.
Uống sinh tố quế đem lại nhiều tác dụng như:
- Giúp giảm lượng đường trong máu.
- Hỗ trợ cải thiện bệnh thoái hóa về thần kinh như: Alzheimer và Parkinson.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm.
- Hỗ trợ trị cảm, sốt, ra mồ hôi, giảm mệt mỏi, cải thiện giấc ngủ, chữa chứng chân tay lạnh,...
Sinh tố quế: Cách pha chế sinh tố táo quế giúp giữ ấm cơ thể mùa đông
Những vấn đề cần lưu ý khi sử dụng sinh tố quế
Tùy vào tình trạng sức khỏe, độ tuổi, giới tính của mỗi người mà liều dùng sẽ khác nhau. Một số nghiên cứu cho thấy, người trưởng thành có thể dùng 1 - 1,5 gam bột quế/ngày.
Mặc dù có nhiều tác dụng tốt như ở trên nhưng bạn không nên lạm dụng. Vì sử dụng quế quá nhiều có có thể gây ra hiện tượng tim đập nhanh, đỏ mặt, viêm da dị ứng, khó thở, viêm nướu, lưỡi hoặc miệng.
Các đối tượng sau không nên dùng sinh tố quế: Phụ nữ có thai hoặc cho con bú, trẻ em,...
Cẩn thận khi sử dụng bột quế vì nếu hít bột quế có thể gây viêm, bỏng hệ hô hấp hoặc ngạt thở.
Nguyên liệu làm sinh tố quế
Để làm sinh tố quế (sinh tố táo quế) bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Táo loại to (Táo Gala, táo Envy, táo Koru, táo Fuji, táo Queen, táo Rockit, táo Juliet, táo Kiku, táo xanh, táo Breeze,...): 02 quả.
- Bột quế: 1/4 thìa cà phê.
- Sữa chua: 150ml.
- Mật ong: 1 thìa cà phê.
- Đá viên: một ít.
Cách làm sinh tố quế
Táo gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng cho vào máy xay sinh tố. Cho tiếp bột quế, sữa chua, mật ong vào máy. Đậy nắp và bấm nút xay hỗn hợp đến khi thấy nhuyễn là được.
Đổ hỗn hợp ra ly, bỏ thêm ít đá viên vào nếu bạn muốn uống lạnh.
Các loại sinh tố quế
Ngoài cách sử dụng táo để tạo thành món sinh tố táo quế ở trên, bạn có thể thêm và thay bằng các nguyên liệu khác để tạo thành sinh tố chuối quế và gừng, sinh tố gừng quế bạc hà, sinh tố chocolate quế,...
Xem thêm: - Các loại sinh tố mùa đông giúp bạn giữ ấm cơ thể
0 Nhận xét